京・宇治 抹茶料理 辰巳屋
辰巳屋について
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周辺のご案内

世界遺産 平等院

世界遺産 平等院

平等院(びょうどういん)は、日本の近畿地方の京都府宇治市宇治蓮華に所在する藤原氏ゆかりの仏教寺院です。山号は朝日山。開基は藤原頼通、開山は明尊。本尊は阿弥陀如来坐像。

平安時代後期にあたる11世紀以来保持されてきた数々の建造物を中心とする寺宝と文化財は、往時の思想・文化を今に伝えます。平等院と周辺地域は琵琶湖国定公園指定区域の一つである「宇治川沿岸地区」の中核をなします。平成6年(1994年)に登録されたユネスコ世界遺産「古都京都の文化財」の構成物件の一つでもあります。[出典 Wikipedia]

ウェブサイト

世界遺産 平等院
世界遺産 平等院
世界遺産 平等院

宇治川の鵜飼い

宇治川の鵜飼い
辰巳屋のすぐ前、宇治川の夏の風物詩、女性鵜匠と鵜が織りなす技を楽しみいただけます。

源氏物語ミュージアム

Coming Soon
「源氏物語の世界」を紹介する、京都宇治ならではの施設です。平安時代にタイムトリップ!

宇治上神社

宇治上神社
日本最古の本殿を持つ、世界遺産の神社。宇治七名水「桐原水」や、うさぎのおみくじも楽しめます。

三室戸寺

三室戸寺
西国第十番札所の三室戸寺は、あじさいの名所。また、ツツジや蓮など四季折々のお花が楽しめます。

萬福寺

萬福寺
黄檗宗大本山:萬福寺は、日本では珍しい中国明朝様式の建造物が特徴です。広いお寺ですのでゆっくりお参り下さい。

興聖寺

Coming Soon
曹洞宗の古刹:興聖寺は、紅葉の名所。石門から山門までの紅葉のトンネルを、ぜひ歩いてみてください。

宇治橋通り商店街

Coming Soon
JR宇治駅前から宇治橋へと続く市内の観光メインストリート

平等院表参道

Coming Soon
宇治橋を渡ってすぐのところにあり、室町時代から続く宇治茶の老舗がずらりと並び、お茶の香りと宇治の特産品も充実した歴史ある表参道です。

対鳳庵

Coming Soon
宇治市市営茶室対鳳庵. 本場の宇治茶を気軽に楽しんでもらおうと宇治市が開いている市営の茶室。

採用情報

代表からの一言

8代目主人(代表取締役兼総料理長) 左 聡一郎

「これから新しい舞台で料理を学ぼうとしているみなさんへ」

令和に入り様々な事柄が新しい時代に突入しています。私たちの食生活や食文化においても例外ではありません。
そんな中、この京都 宇治 の地で、永続的に未来へ繋げていきたい料理とおもてなしを共に探求していく仲間を募集しています。

調理においては、料理を通じて食を作り上げる喜びを。
接客においては、人と接し心地よい空間を作り上げる喜びを。

熱い志を持った同志をお待ちしております。

8代目主人(代表取締役兼総料理長) 左 聡一郎

募集要項

お客様に喜んでいただくことが自分たちの喜びであると考え、常に真心込めたおもてなしを心がけることができる方のご応募をお待ちしております。下記の応募要項よりご希望をお選びください。

調理スタッフ

雇用形態 正社員
基本給 経験者 220,000円~400,000円
【中途採用実績 経験10年 320,000円】
新卒 180,000 円~
未経験者 170,000円~
(試用期間有り 3ヶ月 170,000 円~)
年齢 18歳~40歳 まで
時間 午前9時~午後7時 休憩(120分)繁忙期時間外労働有り
休日休暇 月6回 シフト制 年末年始・お盆・閑散期(2月・9月) 連休有り【年間休日日数 88日】
諸手当 通勤手当 (上限10,000円/月)、住宅手当(県外からの就職者で賃貸アパートなどに住む場合のみ家賃補助最大20,000円 ※新卒者対象)、繁忙手当 10,000円~50,000円、家族手当 配偶者 5,000円 18歳以下の子 2,500円 60歳以上の父母 2,500円 等
マイカー通勤 要相談
賞与 有り 1ヵ月分 (前年度実績による)
内容 抹茶料理・京料理などの調理全般
その他 経験者・調理師免許取得者優遇、未経験者歓迎、各種社会保険完備
雇用形態 アルバイト
基本給 時給 1,000円~1,200円( 試用期間有り 3ヶ月 910円~)
経験者優遇・未経験者歓迎
年齢 18歳~40歳 まで
時間 午前9時~午後9時 シフトによる
その他 交通費別途支給 まかない有り 制服貸与

接客スタッフ

雇用形態 正社員
基本給 経験者 200,000円~300,000円
未経験者 180,000円~
(試用期間 3ヶ月~ 160,000円~)
年齢 18歳~45歳 まで(次年度新卒者も対象)
時間 午前10:00~午後22:00(実働8h)
休日休暇 月6回 シフト制 年末年始・お盆・閑散期(2月・9月) 連休有り【年間休日日数 88日】
諸手当 通勤手当 (上限10,000円/月)、住宅手当(県外からの就職者で賃貸アパートなどに住む場合のみ家賃補助最大20,000円 ※新卒者対象)、繁忙手当 10,000円~50,000円、家族手当 配偶者 5,000円 18歳以下の子 2,500円 60歳以上の父母 2,500円 等
マイカー通勤 要相談
賞与 有り 1ヵ月分 (前年度実績による)
その他 制服貸与(着物着用)、各種社会保険完備
※着付けも丁寧に教えます。
雇用形態 パート・アルバイト
基本給 時給 1,000円 ~( 試用期間有り 3ヶ月 910円~)
接客主任 時給1,300円~(仲居・接客経験の有る方)
年齢 18歳~45歳 まで ※高校生不可
時間 午前10時~午後3時、午後5時~午後9時
時間・曜日応相談。未経験者・土日祝入れる方歓迎。繁忙期時間外労働有り
その他 制服貸与(着物着用)

洗い場スタッフ

基本給 時給 910円 ~1000円( 試用期間有り 3ヶ月 )
年齢 55歳まで
時間 午前10時~午後3時、午後5時~午後9時。時間・曜日応相談。繁忙期時間外労働有り
その他 交通費支給(当社規定 上限 10,000円)
委細面談の上 履歴書持参にて

フロアスタッフ

雇用形態 正社員
基本給 200.000円~250,000円 (+能力給)
未経験者 180,000円~
年齢 18歳~45歳 まで(次年度新卒者も対象)
時間 午前10:00~午後22:00(実働8h)
休日休暇 月6回(シフト制) 年間を通して変動有り
諸手当 通勤手当 (上限10,000円/月)、住宅手当(県外からの就職者で賃貸アパートなどに住む場合のみ家賃補助最大20,000円 ※新卒者対象)、繁忙手当 10,000円~50,000円、家族手当 配偶者 5,000円 18歳以下の子 2,500円 60歳以上の父母 2,500円 等
マイカー通勤 要相談
賞与 有り 1ヵ月分 (前年度実績による)
内容 玄関でのお客様のご案内、誘導・下足番、事務作業・店内清掃・洗い場補助・お弁当配達 など業務全般
その他 各種社会保険完備、試用期間 3ヶ月

マイクロバス運転手

基本給 片道 3,000円 往復 6,000円(拘束時間より変動)
年齢 60歳まで
時間 お客様のご予約時間による
その他 基本宇治市内の送迎です。要 中型自動四輪免許。委細面談の上 履歴書持参にて

事務スタッフ

雇用形態 パート
基本給 時給 910円~1000円
年齢 20歳~50歳 まで
時間 午前10:00~午後15:00(お昼のみの勤務です)
休日休暇 会社シフトによる(平均 週4日 勤務)※その他相談に応じます
諸手当 通勤手当 (上限10,000円/月)
マイカー通勤 要相談
賞与 無し
内容 事務作業・電話応対、玄関でのお客様のご案内、清掃作業・洗い場補助 など業務全般
その他 まかない有り

清掃スタッフ

基本給 時給 910円~1000円
年齢 60歳 まで
時間 午前9:00~12:00(基本3時間の勤務)
休日休暇 会社シフトによる(平均週4回以上) ※その他相談に応じます
諸手当 通勤手当 (上限10,000円/月)
内容 店内の清掃作業全般
その他 難しい作業はありません。家庭でのお掃除を仕事に活かせます。
採用に関するお問い合わせ
京・宇治 抹茶料理 辰巳屋
担当 左 (代表取締役)
TEL : 0774-21-3131 E-MAIL : info@uji-tatsumiya.co.jp
仕事風景
カウンターでの接客はいろいろなお客様と接することの出来る宝物のような場所です。
仕事風景
少しでもお客様が気持ちよいをお食事を、そして心地よい時間を過ごしていただくために細心の心配りをし、最高のおもてなしを演出します。
仕事風景
最初から最後まで、些細な心遣いがお客様のこころに残ります。姿勢や、身だしなみも「おもてなし」の一環です。
仕事風景
お出迎え・お見送りはお客様の印象には大変大きく残るものです。辰巳屋では、「笑顔で気持ち良く」をモットーにお客様に接します。
仕事風景
心からの感謝を込めて。又のご来店をお待ち申しております」。
仕事風景
調理場 風景 料理人は技とセンス、そして段取りが命。何事にも全力で! きれい好きの整理上手も大切です。
ご予約はお電話またはメールにてお待ちしております
電話 0774-21-3131
[受付時間] 10:30~19:00 不定休
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